Le gouvernement provincial a relevé le 24 octobre le prix de sept produits de base dans 60 marchés de Bali. Riz à 15 189 IDR, poulet à 43 408 IDR, bœuf à 128 755 IDR : toutes les moyennes sont stables, mais l'écart entre régences dépasse 40 000 IDR sur la viande.
- 15 189 IDRRiz medium I, moyenne des 60 marchés de Bali
- 157 462 IDRRumsteck de bœuf à Denpasar, le plus cher de l'île
- 60Marchés suivis chaque jour par la province
Le gouvernement provincial publie ce relevé via son portail Sigapura, à partir des marchés traditionnels des huit kabupaten (régences) et de la ville de Denpasar. Les prix des supermarchés et des épiceries d'importation n'y figurent pas.
Combien coûtent les sept produits suivis ?
| Produit | Moyenne à Bali | Soit environ |
|---|---|---|
| Riz medium I | 15 189 IDR | 1 euro |
| Rumsteck de bœuf | 128 755 IDR | 8 euros |
| Poulet d'élevage | 43 408 IDR | 3 euros |
| Gros piment rouge | 47 396 IDR | 3 euros |
| Piment oiseau rouge | 64 761 IDR | 4 euros |
| Échalote | 27 071 IDR | 2 euros |
| Ail | 30 351 IDR | 2 euros |
Où paie-t-on le plus cher ?
Les écarts d'un marché à l'autre, au relevé du 24 octobre, sont plus parlants que la moyenne provinciale.
- Denpasar : le bœuf le plus cher de l'île, 157 462 IDR (environ 9 euros), et le piment oiseau à 73 439 IDR (environ 4 euros).
- Badung (Kuta, Seminyak, Canggu) : l'échalote la plus chère, 31 167 IDR, et un bœuf à 133 500 IDR.
- Karangasem : le poulet le plus cher, 48 000 IDR, et un bœuf à 116 667 IDR.
- Gianyar (Ubud) : le gros piment rouge à 42 333 IDR et l'ail à 27 667 IDR, parmi les plus bas de l'île.
- Bangli : le riz à 14 250 IDR et l'échalote à 21 500 IDR, les plus bas relevés.
- Jembrana : le poulet à 37 200 IDR, soit 11 000 IDR de moins qu'à Karangasem.
- Buleleng : le riz le plus cher, 15 640 IDR, mais le gros piment rouge le moins cher, 41 700 IDR.
Ce que ça change pour vos courses
Sur le bœuf, l'écart entre Denpasar et Karangasem approche 41 000 IDR (environ 2 euros). Acheter viande et piments dans un marché de Gianyar ou de Tabanan plutôt qu'à Denpasar ou dans le Badung reste la façon la plus simple de réduire un budget courses, à mettre en regard du salaire moyen local.
Pour un résident à l'année titulaire d'un KITAS comme pour celui qui calcule son budget avant de choisir son visa pour Bali, ces moyennes de marché traditionnel servent de plancher. Le relevé est republié chaque jour, régence par régence.
Vérifier par vous-même
Cet article s'appuie sur les sources suivantes :
- Bali Media Center : Pantauan Harga untuk 7 Komoditas Prioritas di Provinsi Bali Tanggal 24 Oktober 2026
